Салат острый с солеными огурцами и сельдью

admin3 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

картофель — 6-7 шт.

сельдь соленая — 2 шт.

соленые огурцы — 2 шт.

масло растительное — 3 ст. л.

яблоки — 3-4 шт.

лук репчатый — 1/2 луковицы

сахар — 1 ч. л.

уксус, горчица, черный молотый перец, соль — по вкусу

Перемешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Добавить очищенную от кожицы и от костей рыбу, заправить черным перцем и сахаром, посолить по вкусу. Смешать уксус, горчицу, масло и сбрызнуть этой заправкой салат.

Вам также может понравиться...