Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат рыбный с брынзой

Салат рыбный с брынзойСалат рыбный с брынзой

Для рецепта вам потребуется:

  • зубатка (отварная) — 6 филе по 500г.
  • яблоки — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • брынза — 200г
  • лук репчатый — 1 головка
  • огурцы соленые — 1 шт.
  • сметана — 1/2 стакана
  • петрушка (зелень) — 1 пучок
  • перец, соль — по вкусу.

    Нарежьте филе зубатки на кусочки и выложите на блюдо. Яблоко, лук, огурец нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте сок, отжатый из лимона, соль, перец, затем сметану. Этой смесью залейте рыбу и посыпьте тертой брынзой. Украсьте зеленью петрушки.

  • Вам также может понравиться...