Салат с говяжьим языком и яблоками

Для этого салата лучше всего взять несладкие яблоки. Отварить язык, яйца, морковь и картофель. Все охладить, очистить, нарезать вместе с очищенными яблоками небольшими ломтиками, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.