Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с гранатом и красным вином

Салат с гранатом и красным виномСалат с гранатом и красным вином

Для рецепта вам потребуется:

  • красное вино — 750 мл
  • вишни (без косточек) — 700г
  • гранат — 2 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 110г
  • анис — 8 шт.
  • корица (палочки) — 2 шт.
  • гвоздика — 12 шт.

    Срезать тонкий слой кожуры с лимона и апельсина, положить в кастрюлю с вином и специями и подогревать 15 мин, помешивая. Тем временем подготовить фрукты. Порезать вишни пополам и вынуть косточки, порезать гранаты пополам и вынуть семена. Смешать фрукты и разложить по вазочкам. Когда вино настоялось, снять его с огня, пропустить через сито, дать остыть и разлить по вазочкам. Дать постоять пару часов перед тем, как подавать.

  • Вам также может понравиться...