Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Салат шопский (II)

Салат шопский (II)Салат шопский (II)

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры — 3-4 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • сладкий болгарский перец — 4-5 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • брынза — 150г
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • винный уксус — по вкусу
  • зелень петрушки — по вкусу
  • соль.

    Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, огурец, репчатый лук. Посолить, заправить маслом и уксусом, перемешать. Положить в салатник, оформив горкой, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и тертой брынзой, украсить веточками петрушки.

    • Вам также может понравиться...