Селедка в горчичном соусе

Селедка в горчичном соусеСеледка в горчичном соусе

Для рецепта вам потребуется:

  • селедка (солёная) — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • горчица (готовая) — 1 ст.л.
  • сахарный песок — 1 ч.л.
  • сахар -150 г.
  • уксус — 1 ч.л.
  • вода — 100г.

    Смешиваем горчицу с сахаром, затем — постоянно помешивая — вводим постепенно растительное масло — до густоты майонеза. Затем добавляем уксус и воду. Очень вкусно как закуска, особенно с отварным или жареным картофелем.