Сладкое томатное чатни

admin15 января, 2012

Для рецепта вам потребуется:

помидоры (рубленные) — 2 стакана

гхи — 1.5 ст.л.

зеленый чилли (рубленный) — 1 шт.

семена тмина — 1 ч.л.

вода — 3 ст.л.

сахар — 3/4 стакана

соль — 1 ч.л.

Растопить гхи. Поджарить чилли и семена тмина. Смешайте помидоры, воду, соль и сахар. Кипятите, пока не станет мягким и кремовым. Часто помешивайте, пока помидоры не загустеют.

Вам также может понравиться...