Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Сливы с коньяком

Сливы с коньякомСливы с коньяком

Для рецепта вам потребуется:

  • сливы — 750г
  • сахар — 525г
  • вода — 3 л
  • коньяк — по вкусу
  • гвоздика -2 шт.
  • корица — по вкусу.

    Сливы промыть, опустить в сахарный раствор, добавить специи. Вскипятить и дать отстояться в течение 2 дней. Затем сок слить и прокипятить. Охладив, добавить пропорциональное количество коньяка, влить полученную смесь в банки, заполненные сливами. Банки плотно обвязать целлофаном.

  • Вам также может понравиться...