Для рецепта вам потребуется:
Растворить сахара в смеси из красного вина и портвейна. В кастрюлю добавить очищенные от косточек сливы и промытую черную смородину (свежую или замороженную) и поставить в духовку при 150С на 40 мин. Далее вынуть сливы из сиропа и увеличить огонь, чтобы сироп немного выкипел. Вернуть в кастрюлю сливы и посыпать порезанным фундуком. Подавать с крем фреш.