Для рецепта вам потребуется:
Вымачивать мацу в воде в течение 10-12 часов. Осторожно дать стечь воде, чтобы листы не поломались. Поместить листы на противень, смазанный маслом. Между листами насыпать соль, перец и толченые орехи. Залить бульоном и печь в духовке на умеренном огне. Можно подавать с мясом цыпленка или салатом.