admin
Для рецепта вам потребуется:
Картофель порезать некрупными кубиками. Сложить в кастрюлю вместе с капустой, залить холодной водой. Поставить на огонь. Лук мелко порубить. Колбасу нарезать кружочками, шпик — кубиками. На сковороде вытопить шпик, обжарить на вытопленном жире лук и колбасу, затем всыпать тмин, муку. Зажарку вылить в почти готовый суп, проварить несколько минут, поперчить. Суп разлить по тарелкам, заправить сметаной или сливками, посыпать мелко рубленной петрушкой.