Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты выпечки

Сметанные маффины с лимоном и сушеной клюквой

Сметанные маффины с лимоном и сушеной клюквойСметанные маффины с лимоном и сушеной клюквой

Для рецепта вам потребуется:

  • клюква (сушеная) — 1 стакан
  • вода (кипятка) — 1 стакан
  • мука — 2.5 стакана
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • сахар — 1 стакан
  • лимонная цедра — 3 ч.л.
  • сливочное масло (растопить) — 90г
  • сметана (10%) — 3/4 стакана
  • молоко — 1/2 стакана
  • яйцо — 2 шт.
  • лимонный сок — 1 ст.л.

    Форму проложить бумажными формочками. Духовку разогреть до 200C. Клюкву залить на 10 мин кипятком. Вынуть, обсушить. Муку смешать с разрыхлителем, цедрой, сахаром и клюквой. Вмешать вилкой оставшиеся ингредиенты. Выложить в формочки, печь около 20 минут.

    • Вам также может понравиться...