Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Безалкогольные напитки

Соевый чандаи

Соевый чандаиСоевый чандаи

Для рецепта вам потребуется:

  • соевое молоко — 5 стаканов
  • миндаль — 20 шт.
  • кардамон — 3 шт.
  • черный перец (горошком) — 10-12 шт.
  • анисовое семя — 1 ст.л.
  • мак — 1 ст.л.
  • семена дыни — 1 ст.л.
  • лепестки розы — 10 шт.
  • изюм — 5-8 шт.
  • сахар — по вкусу.

    Один из самых популярных прохладительных напитков в странах востока. Промыть и отбланшировать миндаль вместе с пряностями и мелко размолоть. Вскипятить соевое молоко, и прибавить размолотый миндаль и сахар. Хорошо перемешать и остудить. При подаче на стол добавить кубики льда.

  • Вам также может понравиться...