Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Соус из свежих помидоров

Соус из свежих помидоровСоус из свежих помидоров

Для рецепта вам потребуется:

  • растительное масло — 1 ст.л.
  • лук репчатый — 2 большие луковицы
  • зелень сельдерея — 1 пучок
  • чеснок — 2 зубчика
  • помидоры свежие — 5-6 шт.
  • душицы, молотый черный перец, лавровый лист, сахар — по вкусу

    Разогрейте в кастрюле растительное масло. На среднем огне обжаривайте мелко порезанный лук и сельдерей, пока лук не станет мягким. Добавьте измельченный чеснок, порезанные кубиками помидоры, зелень душицы, лавровый лист, перец и сахар по вкусу. Доведите до кипения, уменьшите температуру, закройте крышкой и потушите на медленном огне приблизительно в течение 40 минут. Удалите лавровый лист, смешайте соус с горячей лапшой.

  • Вам также может понравиться...