Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Спагетти с артишоками и камамбером

Спагетти с артишоками и камамберомСпагетти с артишоками и камамбером

Для рецепта вам потребуется:

  • оливковое масло — 5 ст.л.
  • чеснок — 3 зубчика
  • замороженные артишоки — 500г (пакет)
  • лимон — 1/2 шт.
  • белое вино — 1 стакан
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • замороженный горошек — 500г (пакет)
  • соль и перец — по вкусу
  • спагетти (тонкие) — 800г
  • петрушка — 1/2 стакана
  • сыр камамбер — 250г.

    В сковороде нагреть 4 ст. л. оливкового масла, выложить чеснок, артишоки, лимон и обжаривать до готовности артишока, влить белое вино и тушить, пока вино не выкипит на 2/3. Добавить горох и приправить солью и перцем по вкусу, посыпать с петрушкой. Макароны отварить, отцедить, смазать маслом и, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать крошками сыра и подавать.

    • Вам также может понравиться...