Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Суфле из хлеба с миндалем

Суфле из хлеба с миндалемСуфле из хлеба с миндалем

Для рецепта вам потребуется:

  • пшеничный хлеб — 200г
  • молоко — 1 стакан
  • сливочное масло — 1/4 стакана
  • миндаль — 1/2 стакана
  • апельсин (цедра) — 1/2 шт.
  • изюм — 1/2 стакана
  • яйцо — 4 шт.
  • песок — 1/4 стакана
  • корица или ванилин — по вкусу.

    Хлеб размочить в молоке и протереть, добавить растопленное сливочное масло, очищенный толченный миндаль, песок, желтки, тертую цедру лимона или апельсина, изюм, корицу или ванильный сахар и взбитые в крутую пену белки. Все хорошо перемешать и выложить в форму, смазануую маслом и посыпанную панировочными сухарями. выпекать в духовке около 1 ч.

  • Вам также может понравиться...