Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Суфле с фисташками и вишней

Суфле с фисташками и вишнейСуфле с фисташками и вишней

Для рецепта вам потребуется:

  • марципан (1/2 орехов) — 470г
  • фисташковая масса — 35г
  • яйцо — 250г
  • сливочное масло — 125г
  • мука — 30г
  • пьяные вишни.

    Смешать миндальную массу, яйца и фисташковую массу. Добавить растопленное при 30С сливочное масло и муку. Заполнить полученной смесью формы-пирамидки наполовину. Положить в каждую пирамидку вишенку, заполнить пирамидки смесью полностью. Разгладить поверхность. Выпекать на решетке при 190С до легкой окраски.

  • Вам также может понравиться...