Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп гороховый с яблоками

Суп гороховый с яблокамиСуп гороховый с яблоками

Для рецепта вам потребуется:

  • вода — 2 л
  • баранина — 500г
  • горох — 1/2 стакана
  • лук репчатый — 1 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • томат-пюре — 1 ст.л.
  • яблоко — 1 шт.
  • соль
  • масло, зелень — по вкусу.

    Ломтики мяса слегка отбить, обжарить на жире, посыпать солью и перцем и жарить до готовности. Кольца лука обжарить в растительном масле, добавить рис, залить горячим бульоном и тушить под крышкой на слабом огне. В готовый рис добавить зеленый горошек, проварить. Подавать к жареному мясу.

  • Вам также может понравиться...