admin
Для рецепта вам потребуется:
Отварите баранину вместе с пучком мелко нарезанной зелени и солью. Готовое мясо выньте, бульон процедите и сварите в нем тщательно промытый рис. Осторожно взбейте желтки, простоквашу и сок лимона. Все это, постоянно помешивая, внесите в снятый с огня горячий суп. Мясо порежьте и порциями разложите по тарелкам, а затем залейте супом.