Суп из капусты и помидоров

admin9 апреля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

лук репчатый (красный, мелко порезанной) — 1/2 шт.

чеснок (раздавленный) — 1 зубчик

оливковое масло — 2 ст.л.

овощной бульон — 290 мл

помидоры черри (консервированные) — 110г

капуста (тонко нашинкованная) — 110г

паприка — 1/2 ч.л.

орегано (душица) — 1/2 ч.л. для украшения:

петрушка (порезанная) — 1 ст.л.

Обжарить лук и чеснок в масле 3-4 минуты до мягкости. Добавить все остальные ингредиенты и тушить 8-10 минут. Перелить в тарелку и посыпать петрушкой.

Вам также может понравиться...