Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп из листьев лопуха

Суп из листьев лопухаСуп из листьев лопуха

Для рецепта вам потребуется:

  • лопух (листья) — 100г
  • репчатый лук — 40г
  • рис — 20г
  • сливочное масло — 10г
  • картофель — 100г
  • мясной бульон или вода — 230г
  • соль, специи.

    В кипящую воду или бульон закладывают подготовленный рис и нарезанный дольками картофель, варят 10-15 мин, затем добавляют нашинкованные листья лопуха и пассерованный лук, соль, специи.

  • Вам также может понравиться...