Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп из спорыша с картофелем

Суп из спорыша с картофелемСуп из спорыша с картофелем

Для рецепта вам потребуется:

  • спорыш — 100г
  • картофель — 100г
  • морковь — 10г
  • репчатый лук — 10г
  • сливочное масло — 10г
  • бульон или вода — 270г
  • соль, специи.

    В кипящий бульон или воду закладывают картофель, нарезанный брусочками, варят 15 мин, добавляют мелко нарезанную зелень спорыш и пассерованные лук и морковь. Варят до готовности.

  • Вам также может понравиться...