Суп картофельный с луком-пореем по-чешски

Для рецепта вам потребуется:

бульон (вода) — 3 л

картофель — 3-4 шт.

морковь — 1 шт.

корень петрушки — 1 шт.

корень сельдерея — 1/2 корня

лук-порей — 3 стебля

сливочное масло — 1 ч. ложка

Для рецепта вам потребуется:

бульон (вода) — 3 л

картофель — 3-4 шт.

морковь — 1 шт.

корень петрушки — 1 шт.

корень сельдерея — 1/2 корня

лук-порей — 3 стебля

сливочное масло — 1 ч. ложка

Сварить коренья в подсоленной воде, процедить, в получившийся отвар положить нарезанный кубиками картофель и поставить варить вместе с нарезанным тонкими ломтиками луком-пореем. Суп можно считать готовым, когда картофель и лук-порей разварятся. Перед подачей заправить маслом. Подавать с гренками, поджаренными на сливочном масле.