Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Суп картофельный со сметаной

Суп картофельный со сметанойСуп картофельный со сметаной

Для рецепта вам потребуется:

  • вода — 1.25
  • картофель — 500г
  • яйцо — 2 шт.
  • сметана — 1 стакан или молоко
  • мука — 2 ст. л.
  • зелень петрушка или укроп — 2 ст. л.
  • тмин, соль — по вкусу.

    Очищенный картофель сварить, добавив мелко нарубленный тмин. Сметану хорошо перемешать с 2 ст.л. муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень. Рассчитано на 3 порции.

    • Вам также может понравиться...