Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Суп молочный с картофельными клецками

Суп молочный с картофельными клецкамиСуп молочный с картофельными клецками

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 2-3 шт.
  • картофель (отварной) — 1 шт.
  • вода — 1/2 стакана
  • молоко — 1.5 стакана
  • масло сливочное — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу.

    Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; картофель, сваренный в мундире, очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают, формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль.

  • Вам также может понравиться...