Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп молочный с миндальными орехами густой

Суп молочный с миндальными орехами густойСуп молочный с миндальными орехами густой

Для рецепта вам потребуется:

  • измельченные миндальные орехи — 1 стакан
  • молоко — 1л
  • вода — 1 стакан
  • кукурузная мука — 1 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • сливки (густые) — 1 стакан для украшения:
  • обжаренные миндальные орехи — 4-5 шт.

    Молоко разбавить водой и разогреть в глубокой кастрюле с толстыми стенками, добавить измельченные миндальные орехи, тщательно размешать и варить около 10 минут. Муку развести в небольшом количестве молока и полученную смесь добавить в кипящее молоко. Приправить по вкусу солью и перцем. Когда суп начнет кипеть, снять с огня, влить сливки и хорошо размешать. Подать горячим, украшенным рублеными орехами.

  • Вам также может понравиться...