Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Суп панадель

Суп панадельСуп панадель

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина — 500г
  • кости — 250г
  • вода — 1.5 л
  • зелень — по вкусу
  • соль для блинчиков:
  • молока — 1/2 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 3 ст. л.
  • масло — 2 ст. л.
  • соль.

    Кости и мясо залить холодной водой, посолить, поставить варить на слабый огне 2-3 ч. до готовности. Незадолго до окончания варки добавить зелень и варить еще 20 мин. Из 1/2 стакана молока, 1 яйца, 3 ст. ложки муки, 30 г. масла и соли приготовить тесто для блинчиков. Готовые блинчики разрезать на тонкие полоски и положить в бульон.

  • Вам также может понравиться...