Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп с сыром, рисом и капустой

Суп с сыром, рисом и капустойСуп с сыром, рисом и капустой

Для рецепта вам потребуется:

  • рис — 1 стакан
  • капуста — 1 небольшой кочан
  • масло сливочное — 3-4 ст.л.
  • лук репчатый — 1 луковица
  • бульон мясной — 1.5л
  • сыр твердых сортов (тертый) — 100г

    Рис промыть и сварить в подсоленной воде вместе с порезанной капустой. Когда рис и капуста будут готовы, отцедить воду, а рис с капустой положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, нарезанную луковицу, соль, черный молотый перец. Все залить бульоном и проварить. Перед подачей суп посыпать тертым сыром.

  • Вам также может понравиться...