Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Сэндвичи с ветчиной

Сэндвичи с ветчинойСэндвичи с ветчиной

Для рецепта вам потребуется:

  • булочки (для сэндвичей) — 4 шт.
  • масло сливочное — 80г
  • пюре томатное — 100г
  • соль, перец черный (молотый) — по вкусу
  • ветчина (вареная) — 150г
  • сыр моцарелла — 450г
  • базилик — по вкусу.

    Каждую булочку разрежьте горизонтально пополам, выберите немного мякоти и смажьте сливочным маслом или маргарином. Выложите на противень и поставьте на 5 минут в разогретую до 200С духовку. Томатное пюре доведите до кипения и кипятите, пока не выпарится часть жидкости, и пюре не станет густым. Посолите, поперчите и намажьте булочки. Ветчину нарежьте полосками, сыр — тонкими кусочками. На нижние половинки булочек положите кусочки ветчины и листики базилика. На верхние половинки положите кусочки сыра. Булочки сложите, слегка прижмите и запекайте в течение 15 минут в разогретой до 200С духовке на нижнем уровне. Перед подачей на стол булочки нарежьте.

  • Вам также может понравиться...