Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибамиСырный суп с грибами

Для рецепта вам потребуется:

  • вода — 2,5-3 л
  • плавленый сыр (Янтарь или Дружба) — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • шампиньоны (свежие) — 200г
  • соль — по вкусу.

    Порежьте грибы и бросьте их в кипящую воду, варите 15 мин. После этого сыр кусочками опустите в супчик и мешайте до тех пор, пока он не растворится. Суп получится молочно-бежевого цвета. Лук нарежете полукольцами и положите туда же. Оставьте ещё на 5 мин. на огне, добавьте соль, можно вашей любимой приправки. Кушайте с поджаренным хлебом.

  • Вам также может понравиться...