Топинамбур, маринованный с морковью

admin17 января, 2012

Для рецепта вам потребуется:

топинамбур

морковь для маринада:

вода — 1 л

соль — 50г

яблочный уксус — 50г

мед — 2 ст. л.

Топинамбур и морковь вымыть, очистить от кожуры, нарезать ломтиками, уложить в стерильные банки, залить маринадом, накрыть крышкой и поставить на пастеризацию. Закатать.

Вам также может понравиться...