Тушеное мясо с картофелем по-японски

admin7 апреля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

говядина (тонко нарезанная) — 200г

лук репчатый — 1 шт.

картофель — 4 шт.

морковь — 1 шт.

бульон даси — 1.2 ст.л.

мука — 1.5 ст.л.

соус мирин — 1 ст.л.

саке — 1.5 ст.л.

соевый соус (Сэн Сой Классический) — 2 ст.л.

Обжарить мясо на растительном масле, предварительно обвалять в муке. Затем добавить лук, картофель, морковь крупно нарезанную. Все залить смесью из соевого соуса (Сэн Сой Классический), бульон и мирина. Тушить до готовности мяса.

Вам также может понравиться...