Устрицы с лимонным соком

Устрицы с лимонным сокомУстрицы с лимонным соком

Для рецепта вам потребуется:

  • устрицы — 10 шт., лимон — 1/4 шт.

    Створку раковин открыть специальным ножом, начиная с толстой части раковины, а устрицу с глубокой раковиной обмыть в холодной подсоленной воде. На блюдо с мелко наколотым льдом, накрытым салфеткой, положить устрицы в раковинах. Отдельно подать лимон.