Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Уха африканская

Уха африканскаяУха африканская

Для рецепта вам потребуется:

  • макрель — 250г
  • лосось (горбуша) — 150г
  • лук — 50г
  • вода — 250 мл
  • сок томатный — 250 мл
  • перец молотый — по вкусу
  • лимон — 1/4 шт.
  • лавровый лист — по вкусу
  • соль.

    Макрель чистят, удаляют головы и хвосты, нарезают и варят в кипятке 7 минут, положив предварительно в воду мелко нарезанный лук, лавр, ломтики лимона и соль. Вливают томатный сок, кладут консервированную лососину, заправляют перцем, кипятят один раз и подают.

  • Вам также может понравиться...