Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Национальные кухни

Вафли по-фламандски

Вафли по-фламандскиВафли по-фламандски

Для рецепта вам потребуется:

  • мука — 220г
  • масло или маргарин — 125г
  • сахар — 1 ст.л.
  • молока — 1 стакан
  • дрожжи — 15г
  • яйцо — 3 шт.
  • лимон, соль — по вкусу.

    Масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку и, разведенные в небольшом количестве теплого молока, дрожжи, затем добавить остаток молока. Приправить солью и соком лимона. Замесить тесто и поставить в теплое место. Подошедшее тесто выпекать в специальной форме для вафель, предварительно посыпав ее ванильным сахаром. Вафли можно подавать с ванильным соусом.

  • Вам также может понравиться...