admin
Для рецепта вам потребуется:
Яблоки отбирают, очищают от кожицы и сердцевины, шинкуют на овощной терке. Снимают цедру с лимонов, выжимают сок и тщательно перемешивают с сахаром. Варят сироп и порциями высыпают в него яблоки. Продолжают варить до тех пор, пока яблоки не станут прозрачными. Перед окончанием варки добавляют измельченную цедру с 1-2 лимонов.