Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Варенье из слив (I)

Варенье из слив (I)Варенье из слив (I)

Для рецепта вам потребуется:

  • сливы — 1кг
  • сахар — 1.5кг
  • вода — 2.5 стакана.

    Несколько недозревшие сливы опустить в кипяток, накрыть кастрюлю крышкой, затем вынуть их одну за другой, очистить от кожицы, oпустить в холодную воду и оставить на ночь в холодном месте. На следующий день плоды откинуть на дуршлаг, дать им немного обсохнуть, опустить в сахарный сироп и варить до готовности, пока не перестанет появляться пена.

  • Вам также может понравиться...