admin
Для рецепта вам потребуется:
Все овощи и грибы помыть и нарезать произвольно. Затем налить в глубокую сковороду масло и поджарить лук до золотистого цвета. Потом добавим нарезанные грибы и обжарим их вместе с луком минуты 3, постоянно помешивая. После этого кладём перец, тушим минуты 3-4 и затем, добавляем капусту, томатную пасту и солим по вкусу. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 15-20, на очень медленном огне, периодически помешивая. Подавать блюдо горячим с любой свежей зеленью.