Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из мяса

Ветчина с грибами

Ветчина с грибамиВетчина с грибами

Для рецепта вам потребуется:

  • грибы молодые — 100г
  • яйцо — 4 шт.
  • молоко — 450 мл
  • эдамский сыр (тертый) — 100г
  • ветчина — 100г
  • горчица — 1 ч. л.
  • маргарин — 2 ч. л.
  • смесь сухих трав — 1 ч. л.

    Слегка потушите грибочки, добавив к ним травы, затем осушите на листах бумаги для выпечки. Взбейте яйца с молоком, добавьте к ним большую часть сыра, горчицу, ветчину (нарезанную соломкой), грибы, посыпьте приправами. Выложите смесь в неглубокую жаропрочную кастрюлю, засыпьте сверху оставшимся сыром и запекайте при температуре 180С, пока верхний край не станет румяным. Подавайте в нарезанном виде.

  • Вам также может понравиться...