Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Винная окрошка

Винная окрошкаВинная окрошка

Для рецепта вам потребуется:

  • сухое белое вино — 1 л
  • морковь — 200г
  • квашеная капуста — 200г
  • лук репчатый — 40г
  • сахар — 20г
  • лимон — 1 шт.
  • сметана — 2 ст.л.
  • соль — по вкусу.

    Очищенную морковь натрите на терке и смешайте с нарезанной кислой капустой. Выжмите сок лимона в белое вино, добавьте сахар и соль. Залейте приготовленной смесью овощи, а сверху посыпьте нарезанным луком.

    • Вам также может понравиться...