Для рецепта вам потребуется:
Яблоки вымыть, почистить от кожицы, нарезать довольно тонкими дольками, удалив предварительно сердцевину. Развести крахмал водой. Обмакнуть каждую дольку в этот раствор. В глубокой сковороде нагреть растительное масло и обжарить в нем яблоки. Из сахарного песка, ванилина и кунжутного масла приготовить карамель. Опустить в нее обжаренные яблочные дольки, перемешать, вынуть. Подавать в охлажденном виде.