Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Яичница с грибами и рисом

Яичница с грибами и рисомЯичница с грибами и рисом

Для рецепта вам потребуется:

  • грибы свежие — 300 г
  • лук репчатый — 1 луковица
  • растительное масло — 4 ст. л.
  • рис — 1/2 стакана
  • яйцо — 4 шт.
  • зеленый лук, соль — по вкусу

    Рис отварите в соленой воде. Грибы порежьте небольшими ломтиками, обжарьте их в растительном масле, затем добавьте отдельно поджаренный лук. Готовый рис смешайте с грибами и слегка обжарьте. Влейте в сковороду все яйца, но не перемешивайте. Посолите по вкусу. Яичницу можно украсить мелко нарезанным зеленым луком.

  • Вам также может понравиться...