Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Яичница с кабачком

Яичница с кабачкомЯичница с кабачком

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 3 шт.
  • кабачок — 1 шт.
  • растительное масло — 2-3 ст.л.
  • ветчина — 100г
  • картофель — 1-2 шт.
  • соль — по вкусу.

    Молодой кабачок (или баклажаны) очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками, картофель — соломкой. Все овощи обжарить на растительном масле, постепенно добавляя мелко нарезанную ветчину. В сковороду, где жарятся овощи и ветчина, по одному вбейте яйца, посолите по вкусу.

  • Вам также может понравиться...