admin
Для рецепта вам потребуется:
Печень вымойте, почистите, нарежьте кусочками и быстро обжарьте на половине сливочного масла. Пропустите через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, посолите. Приготовьте омлет из яиц. Выложите на него печеночное пюре, сложите пополам и прогрейте несколько минут.