Яичница с ветчиной и помидорами

Home  >>  Закуски  >>  Яичница с ветчиной и помидорами

Яичница с ветчиной и помидорами

   Закуски   Июль 19, 2012  Комментарии к записи Яичница с ветчиной и помидорами отключены

Яичница с ветчиной и помидорамиЯичница с ветчиной и помидорами

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 4 шт.
  • ветчина — 100г
  • помидоры — 2 шт.
  • сало (топленое свиное) — 2 ст. л.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • горчица — 1 ч. л.
  • соль
  • петрушка (зелень) — по вкусу.

    Ветчину нарезать на ломтики, смазать горчицей и слегка обжарить на сковороде. Отдельно обжарить шинкованный лук и дольки помидоров. На каждый ломтик ветчины положить по обжаренной дольке помидоров, между ломтиками уложить лук, выпустить на сковороду яйца и жарить до тех пор, пока белок не приобретет молочно-белую окраску.

  • Comments are closed.