Для рецепта вам потребуется:
Мелко нарезанную луковицу поджарить с сахаром в пол стакане маргарина. Затем посолить, добавить ложку молотого красного перца, айву, нарезанную ломтиками, натертый на мелкой терке картофель. Добавить столовую ложку томатной пасты, стакан воды и варить на умеренном огне до готовности. Подавать, посыпав яхнию черным перцем.