Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Гарниры из грибов

Запеканка из сухих грибов

Запеканка из сухих грибовЗапеканка из сухих грибов

Для рецепта вам потребуется:

  • сухие грибы — 50г
  • картофель — 1кг
  • репчатый лук — 100г
  • сметана — 150г.

    Сухие грибы промойте, замочите в молоке и сварите до готовности. Картофель отварите до полуготовности в кожуре, очистите и нарежьте ломтиками. Репчатого лука нарежьте кружочками и поджарьте на масле. В смазанный маслом сотейник уложите слой картофеля, на него грибы и лук, посолите, поперчите и сверху положите остальной картофель, залейте сметаной (150 г) и запеките в духовке до готовности.

  • Вам также может понравиться...