Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Запеканка из творога с рисом

Запеканка из творога с рисомЗапеканка из творога с рисом

Для рецепта вам потребуется:

  • творог — 200г
  • рис — 100г
  • яйцо — 1 шт.
  • орехи грецкие (или любые другие) — 1/4 стакана
  • сливки — 3 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • панировочные сухари — 2 ст.л.
  • соль, перец красный, лимонная цедра — по вкусу

    Рис отварить и дать ему остыть. Орехи измельчить. Все ингредиенты смешать и выложить на сковороду (или любую огнеупорную посуду), предварительно смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями, в виде лепешки. Выпекать в предварительно нагретой духовке до образования золотистой корочки. К столу подать горячей или холодной с томатным соусом.

    • Вам также может понравиться...