Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Заправка с кумином и чесноком

Заправка с кумином и чеснокомЗаправка с кумином и чесноком

Для рецепта вам потребуется:

  • лимонный сок — 2-3 ст.л.
  • чеснок (большие измельченные) — 2 зубчика
  • кумин (молотый) — 1 ч.л.
  • соль, черный перец (молотый) — по вкусу
  • кайенский перец — по вкусу
  • оливковое масло — 1/4 стакана.

    Взбить в маленькой миске 2 ст. л. лимонного сока, чеснок, кумин, соль, черный и кайенский перец. Вбить оливковое масло. По желанию можно добавить немного лимонного сока. Можно приготовить 2-3 порции заправки и хранить ее в закрытой банке в холодильнике 3-4 дня. Взбить заправку перед использованием.

  • Вам также может понравиться...