Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Земляника без сахара

Земляника без сахараЗемляника без сахара

Для рецепта вам потребуется:

  • земляника — 800г
  • вода — 200мл.

    Ягоды переберите, промойте в дуршлаге и обсушите. Отделите плодоножки, плотно уложите в подготовленные прогретые банки и залейте кипящей водой. Банки по 0.5 л пастеризуйте при температуре 80 С в течение 15 минут. Не пастеризуйте землянику при более высокой температуре, иначе ягоды разварятся и обесцветятся. Храните консервированную землянику в темном месте.

  • Вам также может понравиться...